8月お誕生日会メニュー❁
2024年8月7日(水)お誕生日会がありました!
メニューを紹介します。
<給食>
ごはん / 照り焼きハンバーグ / しゃきしゃき野菜サラダ / 夏野菜スープ / すいか
豆腐を使用していたハンバーグはふっくら柔らかく、じっくり煮詰めた照り焼きソースとの相性も良く、食べやすかったようでおかわりもきれいに完食でした♡!
しゃきしゃき野菜サラダは人参・キャベツ・きゅうり・もやしを、酢・油・醤油・塩で作ったドレッシングで和えたシンプルなサラダですが、しゃきしゃきでさっぱりと食べられるので暑い日にもぴったりの定番人気サラダです♪
夏野菜スープにも沢山の野菜を使用しましたが、がぼちゃの甘みが強く野菜嫌いな子も食べられていました!
そして夏と言えばすいか!とっても甘くみずみずしいすいかは安定の人気で、ペロリと完食していました☆
<おやつ>
牛乳 / ココアケーキ
午後のおやつは初登場のココアケーキ!☆
アレルギー児さんもみんなで一緒に食べられるように生地にはバターや卵、牛乳は使用せず、サラダ油と豆乳を使用しました。甘さの調整やふっくらと焼くのが難しく、何回も試作を重ねておいしいケーキに仕上がりました。
上に絞ったクリームも乳成分を一切含まない豆乳のクリームを使用し、甘さ控えめでさっぱりとした味わいとココアケーキの相性が良く、すごくおいしい!とあっという間の完食♪
喜んでもらえて嬉しかったです♥
来月のお誕生日会メニューもお楽しみに☆彡
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