給食ブログ

2026年3月3日（火）はお誕生日会給食でした！メニューを紹介します♪

＜給食＞

子ぎつねずし　/　鶏肉の照り焼き　/　ゆかりあえ　/　すまし汁　/　りんご

混ぜご飯は好き嫌いが分かれますが、甘辛い味付けの油揚げに酢飯の酸味が加わり食べ進みがよかったです。

鶏肉の照り焼きは子どもたちのリクエストで決めました☆彡

さっぱりとしたゆかりあえとすまし汁も一緒に食べながら楽しい給食の時間になりました。

デザートのりんごは「王林」でした。

青リンゴの代表ともいわれる王林は酸味をほとんど感じない甘いりんごです。

食感もサクサクとやわらかめで食べやすかったのか普段りんごが苦手な子も食べてくれました。

＜おやつ＞

牛乳　/　ももいろケーキ

おやつは、ひな祭りのお祝いに「ももいろケーキ」を提供しました。

生地にいちごジャムを混ぜほんのりやさしい甘さのケーキに仕上げました。

焼き上がると春の甘い香りが広がりました

仕上げに粉糖をかけると子どもたちも喜んで食べてくれました！

1年間子どもたちは給食を通して季節の行事や日本の文化に触れてきました。

行事食を楽しみながら食への関心を深めてもらえていたら嬉しく思います。

来年度も子どもたちの給食の時間が楽しく豊かな経験のひとつになればと思います。

来月のお誕生日会メニューもお楽しみに

2026.02.26（木）に幼児クラスを対象としたバイキング給食を開催しました ！♪

今年度は主食・主菜・副菜・果物をそれぞれ自分たちで選び好きな給食を作ってもらいます！

バイキングメニューの内容はそら組さんと相談して以下に決まりました ☆彡

✿ 主食　ゆかりおにぎり　/　米粉ロールパン

✿ 主菜　ローストチキン　/　鮭のから揚げ

✿ 副菜　ハムサラダ　/　酢の物　

✿ 汁物　かぼちゃスープ

✿ 果物　みかん　/　りんご 

数日前からあと何日でバイキング！と楽しみにしていたこどもたち 

どんな給食にしようかな～と朝からそわそわしている様子で、給食室を覗いてはまだかなと、いつもより給食の時間が待ち遠しい様子でした ( *´艸｀)

会場に並んだ料理を見て目を輝かせ、ほし・もり・そら組さんがランダムで同じテーブルに座りテキパキと給食の準備をします。

先生のお話を真剣に聞いて「どっちにしようかな～」と悩みながら自分が食べたいものを選びテーブルまで運びました ☆

こどもたちのテーブルにはランチョンマットを用意しました

先に給食を運んできたほし・もり組のおともだちに、「このお皿は主食だからここに置くんだよ！」とランチョンマットと照らし合わせながらそら組さんが教えてあげている様子を見て感動しました (´;ω;｀)

自分の好きな給食が完成！みんなで大きな声でいただきます！！

「おいしい～！」「私はこれにしたよ！」「それもおいしそうだね！」とおともだちや先生とお話しながら特別な給食を楽しみました 

おかわりの時間になると大行列が...！

「さっきはお肉食べたからお魚にする！」「おにぎりもう一個食べたい！」「酢の物のおかわりください！」と嬉しそうに教えてくれました (^^♪

バイキング給食を開催するにあたり前回の食育講座では”三色食品群”についてお話していました。

そこで、みんなが選んだ給食には3人のレンジャーが揃っているかな？と確認しました

「お魚は何レンジャー？」と聞くと「赤！！」と元気よく答えてくれました

他の食材も何レンジャーかしっかりと理解している様子で嬉しかったです (*´ω｀)

今年度のバイキング給食も大盛況でたくさん食べてくれました！

こどもたちも先生も大満足の様子が見られて頑張った甲斐がありました 

来年度はどんなメニューがバイキング会場に並ぶのか！楽しみです ( *´艸｀)

2026年2月13日（金）今年度最後となる食育講座を行いました。

今回は「すぎのこレンジャーと三色食品群」というテーマでお話をしました。

ホールに集まった子どもたちは、レンジャーという言葉にワクワクしている様子で

興味深々で食育講座を受けてくれました★

はじめに好き嫌いをしているお友達の様子を見てもらい、

そのお友達がどうなってしまったか子どもたちに聞いてみると

「風邪を引いちゃう」「元気でない」「大きくなれない」と答えてくれました。

・・・そんなお友達のピンチを聞きつけて「すぎのこレンジャー」が登場しました！！

赤・黄色・緑のレンジャーの登場に子どもたちも盛り上がっていました。

中には悪役だと感じてびっくりしている子もいましたが、

この三色のレンジャーがみんなにパワーをくれることを伝えるとホットしていました。

一体ずつレンジャーのパワーの紹介とどんな食べ物に入っているかを説明すると

「赤レンジャーかっこいい！」「みどりレンジャーもしっかり食べてるよ！」

「ごはんって黄色レンジャーなんだ！」と色と食材をしっかり理解できていました。　

そこで、当日の給食を三色食品群に分ける練習をしました。

子どもたちにはヒントとして色をぬっていない「ぬりえ」を配り食材がどのグループの

何レンジャーか探してもらいました。

ぬりえに無い食材も、どの仲間かを考えて元気いっぱいに答えてくれました★

「おやつに食べたおせんべいは何レンジャーかな？」と聞くとおせんべいがお米からできていることと結びついたようで元気に「黄色！！」と答えてくれていました。前に「お米」の食育で学んだことを覚えててくれたようです。

クイズが終わるとみんなが普段食べている給食に、三色レンジャーが沢山隠れていることが分かりました。

毎日食べている給食は三色レンジャーがしっかり入るように献立を考えていることを伝えると

「残さず食べる！」「月曜日に全部あるか見てみる！」と意気込んでいました！

そして今月末にはみんなが楽しみにしている「バイキング給食」があります

バイキング給食でも今回の食育を生かして三色レンジャーが揃うように給食を選んでくれることを期待しています！

ぜひご家庭でも、配布したぬりえに、食べた食材に色を塗って三色揃っているか確認したり

見やすい所に貼って自ら食生活を振り返る材料にしたりなど、活用してもらえるとうれしいです。

今年度の食育講座は以上となります。

毎回の講座の中で子どもたちが楽しんでクイズに参加してくれたり

講座が終わった後も覚えたことを実践して見せてくれたことに成長を感じて嬉しかったです。

これからも「今日は何のおはなし？？」と子どもたちが興味もってくれような食育講座を行っていきたいと思います。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

2026年1月14日（水）にお誕生日会がありました ♪

メニューを紹介します！ 

＜給食＞

チキンライス　/　はるさめサラダ　/　きのこスープ　/　りんご

今月はお誕生日会メニューでは珍しい「チキンライス」でした。チキンライスは土曜日メニューで登場することが多いため、保育園のチキンライスをはじめて食べた子も多かったようです。

平日に食べる事が珍しく子どもたちは喜んで食べてくれました。

チキンライスにはみじん切りにした玉ねぎやにんじんに加えお肉もごろごろ！                               

ケチャップの甘さも加わりおかわりする子も多かったようです☆

副菜の「はるさめサラダ」は子どもたちに大人気です。

春雨は、主に緑豆でんぷん（緑豆春雨）と、さつまいも・じゃがいもでんぷんの2種類に分類されます。

緑豆春雨はコリコリとした食感で煮崩れしにくくスープや鍋向き、さつまいも等の春雨はモチモチとした食感で炒め物やサラダに向いています。保育園では、さつまいもでんぷんのはるさめを使用しています。

子どもたちはモチモチした食感が好きなようで「はるさめ好き！」と喜んで食べていました。

＜午後おやつ＞

麦茶　/　みそポテト

おやつは、秩父の郷土料理「みそポテト」でした。ホクホクに焼き揚げたじゃがいもに、甘辛い味噌ダレをからめた地元で昔から親しまれているおやつです。郷土料理は揚げたじゃがいもを串刺しにしますが、保育園ではいも全体に甘みそがからむようにして提供しています。

大人気のおやつで「また作って～」との声が沢山聞こえました♪

来月のお誕生日会メニューもお楽しみに！

１月１６日(金) おもちつきがありました

まずおもちはなにから出来ているかや鏡餅について、杵や臼についてのお話しを聞きました。

 \  これは杵って言うんだよ～！ /

その後は先生がストローで息を吹き込み、おもちを焼きました！

\  なに味のおもちが焼きあがるかな～？ /

子ども達が「頑張れ！」とたくさん応援してくれて、

磯辺焼き、あんこもち、きなこもち、ずんだもちの４種類が出来上がりました！

 先生たちのおもちが出来上がったあとは全員で「おもちつきのうた」を歌いました♬

集会後は、乳児クラスのお友達はお部屋に戻っておもちゃの杵と臼でおもちつきをして、

幼児クラスのお友達は、ホールで本物のもちごめを使っておもちつきをしました！

「よいしょ～！」と掛け声をして友達を応援する子ども達♬

杵は重く、持ち上げるのは大変でしたが、みんな頑張っていましたよ♪

ついたおもちは鏡もちになり、正面玄関に飾りました！

 給食では、磯辺、みたらし、きなこの三種類のお餅を食べました！

みんな美味しい～！とにこにこで食べていましたよ