給食ブログ

うんちについては、たくさんの形の中からどれが一番いいうんちかクイズをしたあと、それぞれのうんちはどんなときに出るかのお話をしました。

9割ほどの子がバナナうんちが一番いい形であることを知っていました。そしてこのバナナうんちを目指すためには、「バランスよくごはんを食べること・よく遊びよく寝ることが大切」とお話しました。みんなにできているか聞くと、全員が手を挙げてくれたので、これからもきちんと続けてほしいです★

うんちが出やすくなる食べ物についてもお話ししたので、どんなものがあったかお子さんに聞いてみてくださいね！

いつも給食を食べ終えると、トイレから「うんちでたよ～」という声が聞こえてきます。食事をしてからうんちが出るまで１日かかる（油っぽいものを食べると約1～３日）と言われていますが、このこどもたちの声を聞く限り、健康的な生活ができていることを実感しています。毎日うんちが出ることが理想ですが、３日以内に１回でも出たら便秘ではありません。とはいえ、体の中に長い間とどめておきたくはないので、なかなかうんちがでなくて困っているときは、食物繊維豊富なお野菜や発酵食品などを多く取り入れたり、水分補給をいつも以上に心掛けたりなど、生活を一工夫してみてくださいね。

おやつのお豆腐ドーナッツは、白玉粉と薄力粉、絹豆腐を混ぜて生地を作っています。

もちもちとした食感で、こどもから先生まで人気のおやつです！

今日は粉糖をかけて仕上げたので、見た目もかわいくできあがりました♥

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに☆

＜バーベキューソース＞ 作りやすい量

ケチャップ・・・14ｇ　（大さじ1）

中濃ソース・・・14ｇ　（小さじ2）

カレー粉・・・・0.2ｇ　（少々）

三温糖・・・・・1ｇ　　（小さじ1/3）

穀物酢・・・・・5ｇ　　（小さじ1）

⇒すべて混ぜあわせて加熱し、とろみがついたら完成です★

午後おやつのケーキは、旬のいちごをのせた《いちごケーキ》です★

トッピングのクリームには、お砂糖の代わりにいちごジャムを混ぜ、ほんのりピンク色のかわいいホイップができあがり！

こどもたちからも、先生たちからも、「かわいい～！おいしい～！」とたくさん言ってもらえました♥

もり・そら組さんでは、ケーキのおかわりに行列ができていて、厨房は歓喜です！

乳児さんクラスでは食べなれない子もいたようですが、少しずつ、いろんな味を体験してもらえたらなと思います★

2022年のお誕生日会メニューもお楽しみに☆

おやつは旬のさつまいもを使ったスイートポテト。焼き目がきれいにつきました！

スイートポテトにはたまごと乳製品を使用しているため、アレルギーのお友達には、蒸して潰したさつまいもと砂糖を練り、「さつまいもの茶巾」を提供しました。

来月のお誕生日会メニューもおたのしみに☆

切ってもらったお野菜は、いろんなサイズや切り方があって、食べるのがたのしそうです♪

お野菜をじっくり煮込んで、カレーの完成！いつもより多めに作りましたが、たくさんのお友達がおかわりをしてくれて、あっという間になくなりました...！！みんな、「たのしかった～！」「もっと切りたい！」と言っていたので、ぜひおうちでもお手伝いしてほしいなと思います★

午後おやつのかぼちゃケーキは、ココアパウダーでおばけのお顔をつけました！

子どもたちだけでなく先生たちからも、「かわいい～～！！」という声がたくさん！！

一足早く、ハロウィン気分を味わいました。

来月のお誕生日会メニューもお楽しみに☆

鶏肉のオレンジ焼きは人気メニューのひとつです。

鶏もも肉の切り身に、すりおろしたにんにくと生姜、マーマレードジャム・酒・醤油で味付けをして焼きました。

程よい甘辛さでごはんが進むおかずです。

午後おやつは、９月といえばお月見ということで、お団子をイメージしたポテトもちにしました。

蒸してつぶしたじゃがいもと片栗粉でお団子を作り、蒸し焼きにしてみたらしタレをかけていただきます。

もちっとした食感で、後からじゃがいもの味が強くでたので、進み具合に個人差が出たようです。

バターや牛乳がお団子に入るともっとおいしくなりますが、今回はアレルギーフリーにするため入れませんでした。

おうちで作るときの参考にしてくださいね！みたらしタレのつやは、食欲をそそりますよ…♡

ちなみに、今年の十五夜は９月２１日です☾

食欲の秋も本番！いもくりかぼちゃがおいしい季節ですので、今月来月の献立には秋メニューがたくさん登場します。

おたのしみに☆

自分たちの給食の風景と重ね合わせて、みんないいところと悪いところをきちんと挙げられていました。なかには、「○○くんこれしてるよー！？」と指摘する子も…。（苦笑い）お友達のことをよく見ているようですね。お互いが指摘しあえるのはいいことなので、ぜひ毎日の給食時間にも活かしてほしいものです！

後半には、食器の置き方クイズをしました。ごはん・汁・おかずの３食器だと簡単に答えられましたが、それに副菜が加わった４食器だと、少し難しかった様子。正しくはこちらになります。

正しい食事マナー、食器の置き方をマスターして、かっこいいほし・もり・そらさんを目指しましょう！！

暑い夏でもさっぱりと食べられるよう、主食は酢飯のごはんにしました。甘辛い味付けの具材と合わさった、人気メニューのひとつです！彩りが良くなるよう、すまし汁にはカラフル手毬麩を入れました。

午後おやつのひまわりパイの中身は、かぼちゃ餡が入っています！それを餃子の皮で挟み、周りをフォークで押して揚げました。

甘くてさくさくでおいしかったです。ぜひご家庭でもお試しくださいね♪

むいてもらったとうろもこしは、茹でて午後おやつに提供しました。

みんなの頑張りもあって、いつもよりもおいしかったです♡