給食ブログ

チャーハンはめったに登場しないので、久しぶりのメニューに喜んでくれる子がたくさん！おいしいおいしいと、各クラスで人気でした。

中華風ローストチキンは、すりおろした玉葱やにんにく生姜、醤油、ごま油などで下味をつけて焼いています。

こちらも、おかわりまできれいになくなってきて完食でした！

午後おやつのクッキーには、ココアパウダーを混ぜています。子どもたちは、1つ1つの形をよく見ながら食べていました。「チョコ味でおいしい～！」「かわいい～！」と、笑顔で楽しんでいました。

最近は、どのクラスも食べる量が増え、残食がかなり減りました！とても喜ばしいことです☺

今日の献立はボリューム感がありましたが、お残しはなし！たくさん食べてくれてありがとう♡

来月のお誕生日会メニューもお楽しみに！

お外でよく遊ぶことと、うがい手洗いは、みんなよくできています！！手洗い箇所も完璧に答えてくれました。

その一方、早寝早起きに関しては、「おそくねちゃってる～」と言う子もちらほら・・・。睡眠を十分にとると、翌日すっきりと起きられ、1日元気いっぱいに活動できます。また、寝ることによってひきかけた風邪も治ります。子どもだけでなく、大人も早寝早起きを心がけたいですね！

好き嫌いに関して、給食では苦手な食べ物も頑張って食べてくれますが、おうちではどうでしょうか？

代表的なものはお野菜です。特に、色の濃いお野菜「緑黄色野菜」には、風邪予防に役立つ栄養素がたくさん含まれています。しかし、子どもたちが苦手とするお野菜は、人参やピーマンなど緑黄色野菜が多いですよね・・・。

好き嫌いがあると、栄養に偏りができてしまって、身体を健康に保つことが難しくなるほか、風邪や病気のリスクが高まります。まんべんなく、いろいろな食材を食べて、栄養バランスを整えましょう！

以上4つのポイントを子どもたちに教え、みんなにちゃんとできるかきいてみたところ、元気よくお返事をしてくれました！！これで今年は風邪にもかからず、元気いっぱいに過ごしてくれると思います！先生とのお約束をしっかり守れるように、おうちでも声掛けをおねがいします★

お赤飯には、もち米とうるち米を半々使用しています。好きな子や食べたことがある子は進んでいましたが、もちもち感が苦手な子は進まなかったり、お豆が嫌いで除いて食べたりしている子もいました。お赤飯自体には味付けをしておらず、上にのっているゴマ塩だけが頼りなので、少々大人向けだったかもしれません・・・。余談ですが、お赤飯は地方によって味付けが違います。お豆をお砂糖で甘く煮た、あまーいお赤飯だったり、お豆の代わりに甘納豆を使ったり、お醤油で味付けされたお赤飯もあるそうです。全国各地のお赤飯、ぜひ食べ比べてみたいですね！みなさんのおうちのお赤飯は、どんな味付けですか？？

おやつに提供した「ポテトもち」は大人気！！！どのクラスもあっという間に食べていて、お皿に残ったみたらしのタレまで、必死にフォークですくっていました。「おいしい！」「もっと食べたい！！」とたくさん言ってもらえたので、また提供しようと思います☺みんなが喜んでくれて、とっても作り甲斐があります！ポテトもちは、みたらしのタレのほかにも、バター醤油やケチャップなど、お食事風にもアレンジができるので、ぜひおうちでも作ってみてください！

次月のお誕生日会メニューも、楽しみにしていてくださいね♡　

七草がゆを食べる理由としては、無病息災、長寿健康などいくつかありますが、最近では、お正月のごちそうで疲れた胃を休ませる、という意味合いで食べている人も多いそうです。

園で提供するものには、七草すべてをそろえるのは難しかったので、その中から「せり」と「すずな（かぶ）」を取り入れました。みじん切りにしたので、こどもたちは見分けがつかなかったようですが、おいしいと食べてくれる子が多かったです！

春の七草は、『せり・なずな・すずな・すずしろ・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ』の7種です。

1年に1回だけの行事食、子どもたちに伝えて大事にしていきたいですね。

次は1/22におもちつきがあります！

おもちは幼児さんにのみ提供になりますが、乳児さんもおもちつきの雰囲気は味わえるはず！

ぜひ楽しみにしていてくださいね☺

サラダには、きゅうりの緑とトマトの赤で、クリスマスらしさを取り入れてみました。

ピラフは、人参、玉葱、ピーマン、コーン、ベーコンが入っていて、とっても具沢山！ですが、どのクラスもぴかぴかに食べてきてくれました。

鶏肉のオレンジ焼きには、マーマレードジャムを使っています。食後、口の周りにタレをつけたまま、「おいしかったぁ！！」と言ってくれるお友達がいて、ついつい笑ってしまいました。

おやつは、一見チョコレートケーキに見えますが、ココアパウダーを使っています。雪に見せかけて、粉糖をふりかけました。

お誕生日会ならではの特別メニュー、みんな喜んでくれたようでうれしかったです☺

来月はどんなメニューが登場するか、たのしみにしていてくださいね♪