給食ブログ

今年度初めてのお誕生日会。メインには、大人気の唐揚げをチョイスしました！

給食の様子を見に行くと、「やったー！唐揚げだ！」「唐揚げ大好きー！」という声がたくさん。おかわりもたくさんあったので、みんな満足したようでした。

おやつは、旬のよもぎを使ったよもぎ蒸しパンを提供しました。

よもぎは「ハーブの女王」と呼ばれていて、3月～5月が旬の時期となっています。

食べた時に鼻から抜ける、独特の春の香りが特徴的です。

この香りを生かしつつも、子どもたちが食べやすいように、生地の中にはあんこを入れました。

好き嫌いが分かれましたが、意外と進みが良く、好評なクラスもありました！

よもぎには、食物繊維がたっぷり含まれています。また、抗酸化作用、デトックス効果もあるといわれているので、大人も子どもも摂りたい栄養がたくさん！

今回、園ではよもぎパウダーを使ったのですが、生地に混ぜるだけで簡単に使えるので、良かったら試してみてください！

あの国民的アニメをモチーフにしています。オリジナルの「こそこそばなし」も、読んでくれたかな？？

給食は、他のクラスからもおかわりをもらって、きれいに完食！！　大人よりも食べているのでは？！というほどの食べっぷりで、少し心配になるほど。たくさん食べてくれてありがとう！

おやつのココア揚げパンには、フラッグをたてました。「そつえんおめでとう！」の裏面には、ひとりひとりのお名前を入れてあります。おやつを取りに来た瞬間から、にやにやしたり、「豪華！」といってくれたり、うれしい反応がたくさん！お目当ての揚げパンも、おかわりまで残さず食べてきてくれました。

イベント給食はこれで最後になりましたが、まだまだ毎日の給食は続きます！そら組さんには、最後まで保育園の給食を楽しんでほしいです☺　卒園しても、たくさんごはんを食べて大きくなってね！！

今回は雛祭りメニューです✿

ちらし寿司には、いりたまごやいんげん、えびをトッピングして、見た目を華やかに。作っているうちから、厨房のテンションも上がっていました♡

えびが嫌いな子がちらほらいましたが、そら組さんのお友達が、「今日のちらし寿司、ちょ～～おいしかった！！また作って！！」と声をかけてくれたので、また来年も張り切って作ろうと思います！

すまし汁には、いつもの白玉麩だけでなく、赤や緑の色がついた手毬麩を入れて特別感を出しました。

おやつの桜餅は手作り！市販されているものはピンク色をしていますが、保育園では無色。生地に、こしあんと塩漬けされた桜の葉っぱを巻いて完成です。おやつの風景を見に行くと、やはり葉っぱの好みがわかれました！乳児さんは苦手な子が多く、葉っぱをとって食べる子が多かったのに対し、幼児さんは積極的に食べている子が多かったです。ほとんどの子が、桜の葉っぱだということを知らなかったので、驚きつつも興味を示していました。

今年度のお誕生日会メニューはこれにて終了です。来年度も、みんながわくわくするようなメニューを提供していきたいと思います！おたのしみに★

チャーハンはめったに登場しないので、久しぶりのメニューに喜んでくれる子がたくさん！おいしいおいしいと、各クラスで人気でした。

中華風ローストチキンは、すりおろした玉葱やにんにく生姜、醤油、ごま油などで下味をつけて焼いています。

こちらも、おかわりまできれいになくなってきて完食でした！

午後おやつのクッキーには、ココアパウダーを混ぜています。子どもたちは、1つ1つの形をよく見ながら食べていました。「チョコ味でおいしい～！」「かわいい～！」と、笑顔で楽しんでいました。

最近は、どのクラスも食べる量が増え、残食がかなり減りました！とても喜ばしいことです☺

今日の献立はボリューム感がありましたが、お残しはなし！たくさん食べてくれてありがとう♡

来月のお誕生日会メニューもお楽しみに！

お外でよく遊ぶことと、うがい手洗いは、みんなよくできています！！手洗い箇所も完璧に答えてくれました。

その一方、早寝早起きに関しては、「おそくねちゃってる～」と言う子もちらほら・・・。睡眠を十分にとると、翌日すっきりと起きられ、1日元気いっぱいに活動できます。また、寝ることによってひきかけた風邪も治ります。子どもだけでなく、大人も早寝早起きを心がけたいですね！

好き嫌いに関して、給食では苦手な食べ物も頑張って食べてくれますが、おうちではどうでしょうか？

代表的なものはお野菜です。特に、色の濃いお野菜「緑黄色野菜」には、風邪予防に役立つ栄養素がたくさん含まれています。しかし、子どもたちが苦手とするお野菜は、人参やピーマンなど緑黄色野菜が多いですよね・・・。

好き嫌いがあると、栄養に偏りができてしまって、身体を健康に保つことが難しくなるほか、風邪や病気のリスクが高まります。まんべんなく、いろいろな食材を食べて、栄養バランスを整えましょう！

以上4つのポイントを子どもたちに教え、みんなにちゃんとできるかきいてみたところ、元気よくお返事をしてくれました！！これで今年は風邪にもかからず、元気いっぱいに過ごしてくれると思います！先生とのお約束をしっかり守れるように、おうちでも声掛けをおねがいします★