タグ:ひなまつりゼリー

3月3日（火）は、お誕生日会メニューでした♬

“ひな祭り”にちなんだ内容となっております(∩´∀｀)∩

お昼は、いなりずし　鶏肉の塩麹焼き　すまし汁

おやつは、カルピス　ひなまつりゼリーでした✧♡

いなりずしは、甘辛く煮た油揚げの中に酢飯を詰めた寿司のことで、日本で古くから親しまれているファストフードの代表格です。

今回は少しアレンジを加えてみました！甘辛く煮た干し椎茸と人参と油揚げをご飯に加え、混ぜ込みご飯風にしてみました！！また“ひな祭り”にちなんで、人参を花型に可愛らしく型抜きしましたヾ(≧▽≦)ﾉ

そして、いなりずしの上に鶏の塩麹焼きを盛り付けてみました°˖✧見た目は最高にビジュイイじゃんです(笑)

すまし汁は煮干しと花かつおの2種類から出汁を取っているので、味に深みがあり、ゴクゴク飲めると職員共にこども達にも大人気でした☆彡

思う以上に出来上がり量が多く、食べきるのは難しいかな:;(∩´﹏`∩);:と思っていましたが…

「たりなかった～」や「もっとたべたかった！」という声が多く、とても好評で嬉しかったです♬

ひし餅とは、ひな祭りに飾られる赤・白・緑の三色のひし形の餅で、女の子の健やかな成長・厄除け・長寿・子孫繁栄を願う縁起物です！

それぞれの色は「桃の花（魔除け・血色）」「雪（清浄・純潔）」「新芽（健康・長寿）」を表し、春の情景と生命力を表現しています( *´艸｀)

おやつもそれにちなんで三色ゼリーにしました！

見えにくいかもしれませんが、ひし餅の赤・白・緑をイメージし、味はいちご・サイダー・マスカットとなっております(*´▽｀*)

切り方も小さなひし餅をイメージしてます♡

お皿に盛られると、さらに可愛さマシマシです(笑)

見た目も可愛らしく、味も様々な種類があったので、こども達の目がキラキラ輝いていました！

「どうしたの？」と尋ねると、「ほうせきみた～い★」や「たべるのもったいないね( *´艸｀)」と

見た目にやられている子が何人も(笑)

カルピスは飲み慣れていない子もおり、苦手そうにしている子もいましたが、スプーンで一口飲むと美味しいことが分かったのかゴクゴク自らコップを持って飲む姿が°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°美味しいものは一気に飲んだり、食べたくなっちゃいますよね♡(笑)

今年度最後のお誕生日会メニューでしたが、こども達に大人気で良かったです(*´▽｀*)また来年度も試作を重ねつつ、こども達に喜んでもらえるメニューを作っていきたいと思います！ありがとうございました。

また来年度のお誕生日会メニューもお楽しみに♬