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5月のお誕生日会メニュー♪
5月8日はお誕生日会のメニューでした♫
お昼は 青菜おにぎり、こいのぼりハンバーグ、わかめとえのきのサラダ、春雨スープ、ぶどうジュース
おやつは 米粉と豆腐のココアブラウニー でした(^^♪
5月5日がこどもの日だったので主菜はハンバーグを長方形にカットし、こいのぼりの形にしました。
ケチャップでかおを描いていき、可愛くしました♡
わかめとえのきのサラダ・春雨スープの組み合わせもこども達にも大人気でした!
こども達の様子を見に行くと、『これこいのぼりのお顔でしょ?かわいい~!』や
『おうちでもかざったよ~!』などたくさん感想を伝えてくれて嬉しかったです♪
おやつは米粉と豆腐を使ったココアのブラウニーを作りました。
小麦粉や卵を使用せず米粉を使用しているので、とてもしっとりした生地に仕上がり美味しかったです!
今日は特別に生クリームをケーキの上に添えました♡
こども達からは『ホイップクリームもっと欲しい~♫』『おかわりもっと食べたかった~!』
と大人気でした(^^♪
おかわりもたくさんつけましたが、ぺろりと完食してくれて嬉しかったです♪
6月も喜んでもらえるように頑張ります(^_-)-☆
5月のお誕生日会メニュー♪
5月6日は5月のお誕生日会メニューでした☆
お昼は 中華おこわ カジキの竜田揚げ かぶときゅうりの梅和え すまし汁
おやつは こいのぼりケーキ 豆乳 でした(*'▽')
5月5日が端午の節句ということもあり、ちまきの代わりに『中華おこわ』を、
かしわ餅の代わりに『こいのぼりケーキ』を作りました♪
こいのぼりケーキは、生地にいちごジャムを入れてほんのり赤く、
こいのぼり模様は一見チョコペンで書いたように見えますが、ココア粉と粉糖を混ぜた
手作りココアソースになっています☆
完成した鯉のぼりたちは配膳カートの上で泳いでいました☆彡
近くでよくみると、顔が少しずつ違うのも手作りならではです♪
ひとつひとつ心を込めて描いたこいのぼりケーキ、
みんな「かわいいー!」、「おいしい~!!」と言って
モリモリたくさん食べてくれました♪