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1月14日はお誕生日会メニューでした☆彡

お昼は　ごろごろ焼き豚チャーハン、野菜たっぷりポトフ、バナナ

おやつは　牛乳、ココアのスモア風クッキーでした♬

お昼の焼き豚チャーハンは保育園でも大人気のメニューです！角切りの焼き豚がゴロゴロ入っていてとても食べ応えがあります(^^

人参・ピーマン・玉ねぎなど野菜もたっぷり入っているのですが、これだと野菜が苦手な子でもたくさん食べてくれます！

ポトフは人参をお花と星の形に型抜きし、見た目が可愛くなるようにしました♡

どのクラスもおかわりをたっぷり入れたのですが、ごちそうさまでした～！とペロッと完食でした。

おやつはココアのスモア風クッキーを作りました。

スモアクッキーは、「おかわり！（some more)と思うほどおいしい」が語源と言われていて、焼いたマシュマロとチョコレートをクッキーに挟んだものになります(^^♪

今回は米粉を使ってココアのクッキー生地を作り、一度オーブンで焼き上げ！

その上からマシュマロをのせて、再び加熱しました。少し焼き目がつき、とろけて美味しそう…♡　　

上からいちごジャムをかけて完成です♬

こども達からは「スモアてなぁに～？？」と興味を持って聞いてくれたり、先生達からは見た目が可愛い～♡と嬉しいお言葉を頂き、頑張って作って良かったなと思いました♡

２月のお誕生日会も喜んでもらえるように頑張ります(^^♪　楽しみにしていてください…♡

４月１７日はお誕生日会メニューでした♬

お昼はチキンカレー、チーズのサラダ、バナナ

おやつは牛乳　米粉のいちごマシュマロクッキーでした♡

カレーは毎回大人気！ごはんもルーもたっぷり配缶しましたがどのクラスも完食！

チーズのサラダは、人参をお花の形にしました(^^♪

酢・塩・油で作るさっぱりしたドレッシングはダイスチーズにもよく合い、

野菜が苦手でもこのサラダはたくさん食べてくれるのでおすすめです♬

デザートのバナナまであっという間にぺろりと完食してくれました。

おやつは米粉のいちごマシュマロクッキーに初挑戦♡

最初は生地だけで焼き、途中で一度取り出しマシュマロ・いちごジャムをかけることで

マシュマロがいい感じにとろけてとても美味しくできました♡

こどもたちも、あまくておいしい～♡マシュマロもっと食べたい～！

赤くなっててかわいいね～♡などど感想をたくさん伝えてくれて嬉しかったです。(^^♪

５月もこども達に喜んでもらえるように頑張ります★