給食ブログ

2023年9月11日（月）食育講座がありました。

今回のテーマは「季節のお野菜と体のひみつ」でした。

夏が終わり秋はすぐそこまでやってきています！

そこで秋のお野菜である「さつまいも」をテーマにお話ししました。

「さつまいもはどうやってできているか知ってる？」と聞くと

「土の中！」「種植えるんだよね」と答えてくれて

さつまいもができるまでの工程を興味津々にきいてくれました。

さつまいもを食べるとどんな「うんち」がでるかな？とクイズを出している所です。

みんな元気に手を挙げて答えてくれました！

さつまいもを食べるとみんなのお腹の調子を整えてくれて「ばななうんち」がでます。

他にも、ビタミンCというものが含まれいてみんなのお肌をつるつるぴかぴかにしてくれること

食べるとエネルギーに変わるものが沢山入っているので元気もりもりになることをお話したので

子どもたちはおいもについて詳しくなったはずです！

もり・そら組さんは来月「おいもほり」ですね☆

おいしいお芋を沢山掘ってきてくだい(o^―^o)

2023年9月6日、お誕生日会がありました。

メニューを紹介します！

＜給食＞

ゆかりごはん／ヒレカツ／ごま和え／みそ汁／ヨーグルト和え

＜おやつ＞

牛乳／ポテトもち

2023年8月25日に料理保育を行いました。今年度はもりぐみさんとそらぐみさんと一緒にクッキー作りをしました！

おだんごの状態の生地を伸ばし、型を抜いてもらいました。

冷たく固い生地の塊をなかなか薄く伸ばせず「よいしょ」と言って体重をかけながら伸ばしている子や、型からうまく取り出せずにちぎれてしまう子など、苦戦している様子もありましたが「もう一回やってみよう！」「難しいけど楽しいね！」と最後まで頑張っていました。

「次は何の形にしようかな～」と悩みながらおともだちと仲良く型を交換してたくさんの型抜きをしてくれました。

料理保育のために粘土で練習したり、おうちでクッキー作りをしたというお話をたくさん教えてくれた子たちも、初めてという子たちもみんな上手に型抜きができました(^^♪

子どもたちが一生懸命型抜きをしてくれた生地をいざ、オーブンへ！　きれいに焼きあがりました☆彡

「自分が抜いた形が入ってたよ！」「頑張って作ったからいつもよりおいしいね」と嬉しそうに食べてくれました。

また、生地の薄さによって仕上がりが変わることを話すと、「ほんとに違う！」「サクサクとカリカリだね」と焼き色や食感の違いを楽しみながらもあっという間の完食！

他クラスの子どもたちや先生からも大絶賛のクッキーでした(^^)/

もりぐみさん・そらぐみさんのおかげでみんなが喜ぶおいしいおやつになりました。ありがとう♥

2023年8月2日　お誕生日会がありました。メニューを紹介します！

＜給食＞

わかめごはん　/　鶏肉のから揚げ　/　フレンチサラダ　/　かぼちゃと野菜スープ　/　メロン

＜おやつ＞

フルーツゼリー　/　リッツ

給食はこどもたちの大好きなからあげでした！

暑さや水遊びの疲れなどで食欲が落ちてしまっているのではないかと不安でしたが、たくさん食べてもらえて安心しました。

「から揚げおいしかったからたくさん食べたよー！」と教えてくれました♥

午後のおやつは暑い日にぴったりなゼリーで大人気でした！

来月のお誕生日メニューもお楽しみに！

2023年7月7日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

ゆかりごはん　/　ささみフライ　/　じゃこサラダ　/　天の川汁　/　メロン

＜おやつ＞

フルーツポンチ　/　ほしたべよ

七夕の日だったので、天の川汁にはオクラをいれました！お星さまの形や、カラフルなそうめんに、こどもたちは喜んでくれました♥とっても大人気なメニューでした！

2023年6月12日に食育講座がありました。ほし組さんにとっては初めてとなる食育講座！

今回のテーマは、「食事のマナー」についてです。

給食の巡回に行くと、残念ながら食事の姿勢が悪かったり、食べこぼしをしている子が少々目立ちます…！

食事のマナーが悪いと、楽しいごはんの時間を過ごせなかったり、自分や周りにいるお友達にケガをさせてしまったりするため、このテーマを選びました。

クラスで食事をしているイラストを見せながら、この行動は〇か×かを子どもたちに聞いていきました。

食事中に立って歩いたり、大きな声でお話したり、口からぽろぽろごはんを落としたり…

みんな大きな声で「ばつーーー！！！」と言ってくれました☺

2023年6月1日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

わかめごはん　/　鶏肉のから揚げ　/　もやしのナムル　/　春雨スープ　/　メロン

＜おやつ＞

紫陽花ゼリー　/　クラッカー

最近は気温も高くなってきましたね！暑い時期に元気の出る料理といえば…　中華料理！（個人的見解です）

ということで、今回はみんなが大好きな唐揚げをベースに、中華メニューにしました★

唐揚げは全クラスにたくさんおかわりをつけましたが完食！さすがの人気ぶりです。

デザートのメロンは今季初！甘くておいしかったです♥

メロン好きな子どもが多く、「メロン♪メロン♪」と盛り上がっていました。

2023年5月10日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

ツナカレーピラフ　/　鶏肉のオレンジ焼き　/　しゃきしゃきサラダ　/　チンゲン菜のスープ　/　ヨーグルト和え

＜おやつ＞

牛乳　/　こいのぼりクッキー

ピラフには、人参・玉葱・ツナ・グリンピースなど、お野菜がたくさん入っています。カレー味で味付けしてあるので、お野菜が苦手な子でも、食べられたのではないでしょうか。

オレンジ焼きは人気メニューで、マーマレードジャムを使って味付けしています♪

2023年4月19日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

たけのこごはん　/　鶏肉の照り焼き　/　キャベツの中華和え　/　春雨スープ　/　いちご

＜おやつ＞

牛乳　/　ココア揚げパン

たけのこは春が旬の食材です！たんぱく質や食物繊維・カリウムなどを豊富に含み、栄養価の高いお野菜です。煮物との相性もバツグンですね☆

こちらの炊き込みご飯は、具材がたけのこと油揚げのみのシンプルなごはんでしたが、様子を見に行くと大人気！

「ごはんおいしい！」「たけのこ苦手だったけど食べられた！」と、おかわりをしてくれていました♥

最近は白ご飯の残菜が多めだったのですが、この日はどのクラスも完食でした☺

お誕生日会では、デザートとして果物が付きます。4月はいちごにしました。

そろそろ終わりの時期になってきていますが、真っ赤なお色で、献立が華やかになりました！

とっても甘くておいしかったです。

2023年3月3日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

ちらし寿司　/　鶏肉の照り焼き　/　梅おかか和え　/　すまし汁　/　いちご

＜午後おやつ＞

牛乳　/　桜餅

1年に1度だけのスペシャルメニューです★

すまし汁には花麩をいれて、ひなまつりのかわいらしさをプラスしました✿

ちらし寿司には、人参と椎茸を甘辛く炒めたものを酢飯に混ぜています。トッピングは、炒り卵・えび・さやいんげん・刻みのり。ちらし寿司といえば錦糸卵ですが、炒り卵でも見た目が華やかになりますよ！卵を焼いた後にカットする手間もないのでおすすめです★