給食日記

タグ:11月お誕生日会メニュー

11月お誕生日会メニュー☆彡

11月 5日は、お誕生日会でした(^う^)/

 

11月のお誕生日会メニューは、中華おこわ 中華風ローストチキン マセドアンサラダ 呉汁 柿 でした。

中華おこわは、子供達の人気メニューです。もち米が入っているのでモチモチした食感。                    具材には、干しエビが入り香ばしさがプラスされておいしく出来上がりました(*^▽^*)

マセドアンサラダには、くじゃく組さんが収穫してくれたさつま芋を入れました。

とてもおいしくできました。

お汁は『呉汁』でした。

呉汁は、日本の郷土料理で地域によって具材や味付けに違いがあります。特徴としてすりつぶした大豆を                    みそ汁に加えたものです。

具だくさんのお汁で、体がポカポカ温まるお汁でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつは、牛乳 さつま芋モンブランです。

さつま芋のおいしい時期なので、さつま芋をたっぷり使ったおやつです(^O^)/

ビスケットの上にペースト状にしたさつま芋を回しながら盛り付けて、先端に生クリーム 小さくサイコロ状に切った

さつま芋を飾ります。

「わあ~!ケーキだぁー!!」「かわいい~!」と、喜んで食べてくれました(*^▽^*)

11月お誕生日会☆彡

11月6日はお誕生日会でした。

 

11月お誕生日会メニューは

 チャーハン 中華風ローストチキン ゴママヨネーズ和え ワンタンスープ かき でした!

旬のかきもありボリュームのあるメニューでしたが、食欲のあきですね!子供たちはぺろりと完食していました。

ワンタンスープはワンタンの皮と豚ひき肉の入ったスープです。保育園では皮にひき肉を包まずに調理しています。

お家でも、スープに切ったワンタンの皮を入れると、ワンタンのつるりとした触感がまた楽しめてバリエーションも増えますよ!

 

おやつは 牛乳 かぼちゃモンブランです

かぼちゃモンブランは、カステラ生地にかぼちゃクリームをのせたおやつです。秋になるとケーキ屋さんでもモンブランがたくさん並びますね。モンブランは大人が好むケーキのイメージですが、子供が食べられるようにアレンジををして提供してみました。ちょっぴり大人気分?のおやつでしたね!

 

 

 

11月お誕生日会メニュー♪♪

11月9日は、お誕生日会メニューでした♪

お昼は、エビピラフ チキンカツ 大根サラダ すまし汁(花麩 小松菜 えのきだけ)みかん

おやつは、牛乳 かりんとう饅頭でした。

エビピラフは、思ったより食べが悪く 逆に白いご飯の方が食べがよいみたいです。。。

チキンカツは、衣がボリューム感あり 残ってくるかと思いましたが、お代わりもぺろりと

完食してくれました。

今月は和風おやつのかりんとう饅頭で、以外にもあんこを食べてくれるお友達がたくさんいることが

わかりました!(^^)!      

12月は、クリスマス会&お誕生日会です♪

お楽しみに~(^O^)/

                                                                                                  

 

11月お誕生日会メニュー♪♪

11月10日は、お誕生日会メニューでした!(^^)!

ゆかりごはん 鯖のおろしソース ブロッコリーの胡麻和え たぬき汁 りんごでした。

今回 メインがお魚だったので、食べてくれるか心配でしたが残さず食べてくれました♪

たぬき汁は、たぬきの肉が入っているのではなく 食感の似た「こんにゃく」を使って作ったお汁です。

他に根菜類の大根やごぼうを入れて温まるお汁になりました。

おやつは、牛乳 さつまいもとりんごのケーキでした\(~o~)/

リンゴは小さめの角切りにして三温糖で煮ました。さつまいもは蒸して潰し材料を混ぜて

オーブンで焼きました。

リンゴとさつまいもの甘みがミックスして美味しかったです♪

12月のお誕生日会メニューも楽しみに('ω')ノ