給食日記

2021年4月の記事一覧

4月お誕生日メニュー☆

4月21日(水)は、4月お誕生日会でした記念日

給食はお誕生日メニューでした♪

【 給食 】

 筍ご飯 / 鶏肉の照り焼き / ほうれん草のおかか和え / すまし汁 / いちご

【 おやつ 】

   牛乳 / りんごのシフォンケーキ

 

*筍ご飯は、八百屋さんが前日にあく抜きをしてくれた筍を使って作りました。今が旬の筍です。

*りんごのシフォンケーキは、乳・卵不使用です。

  豆乳を温めて三温糖を加え泡立て、米粉・コーンスターチ・リンゴジュース・ベーキングパウダーを混ぜ、

  焼きました。もちもちしっとり、微かにりんご風味のケーキです。

 

☆今年度も、子供達が楽しみに美味しく食べてくれる様に、厨房一同楽しく作ります♪

 よろしくお願い致します。