給食日記

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10月お誕生日会メニュー☆彡

10月5日は、お誕生日会でした。

秋の食材を取り入れたメニューにしてみました(*^▽^*)

メニューは、舞茸ごはん 豆腐バーグ ごま味噌和え さつま汁 梨 です。

秋といえば、きのこ!

舞茸や油揚げ、ごぼう 人参を煮て炊き込みました。

ほんのり茶色の舞茸ごはん。普段の給食では白米飯なので、茶飯は食べてくれるか心配でしたが

完食してくれました(^^)/

もう一つ秋の食材といえば、さつま芋!

さつま芋 鶏肉 人参 大根 豆腐 小松菜、具だくさんのさつま汁を作りました。

ほくほくのさつま芋、たくさんの具のだしが出て秋を感じるお汁になりました。

 フルーツは梨でした。

今回は『にっこり梨』。栃木県の「日光」と梨の音読み「り」を組み合わせた造語です。食べた人が

笑顔(にっこり)になるようにという願いもあるそうです。

大玉で甘みが強くみずみずしい果汁でとても美味しかったです。

おやつは、焼きかぼちゃプリンでした。

かぼちゃを蒸してつぶし、たまご 三温糖 牛乳を混ぜ蒸し焼きで作りました。

仕上げに生クリームを添えて出来上がり。

ほんのりかぼちゃ風味のなめらか焼きかぼちゃプリンができました。

 

10月お誕生日会メニュー♪♪

10月11日は、10月のお誕生日会メニューでした♪

お外はすっかり秋らしくなり、お誕生日会メニューも秋メニューにしてみました(^O^)/

給食は、きのこご飯 鶏肉の照り焼き ゆかり和え さつま汁 みかん

おやつは、牛乳 ハロウィンクッキーでした☆

保育園のお友達は、混ぜご飯 炊き込みご飯が苦手なお友達が多いのですが今回のきのこご飯は、

完食してくれました!

さつま汁は、旬のさつまいもを入れ、人参 ごぼう 大根 小松菜 鶏肉と具沢山で旨味たっぷりな

お汁でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつは、10月 ハロウィンの月なのでおばけ かぼちゃの形をしたクッキーと☆や♡などのクッキーを作り

みんな、喜んでくれました♪

11月のお誕生日会メニューもお楽しみに!

10月お誕生日会メニュー♪♪

10月12日は、10月のお誕生日会でした(^O^)/

お昼は、コーンご飯 鶏肉の照り焼き ポテトサラダ なめこ汁 リンゴ

おやつは、牛乳 スウィートポテトケーキでした♪

今月は、秋の味覚を堪能するメニューにしてみました。

なめこ汁は、好みがわかれますが 思っていたより食べてくれてよかったです。

スウィートポテトケーキは、さつま芋の自然の甘さがプラスして とてもまろやかな風味と

甘さに仕上がりました!(^^)!

11月お誕生日会メニューも、お楽しみに~!