給食ブログ

2024年1月17日（水）今日はお誕生日会でした♪

メニューを紹介します！

＜給食＞

子ぎつねずし　/　鶏肉の塩焼き　

ゆかり和え　/　白菜のスープ　/　いちご

子ぎつねずしは、細かく切った油揚げを入れた寿司のことです。

甘辛く煮た油揚げと酢飯の酸味が程よく

おいしさがぎゅっと詰まったご飯になりました。

こどもたちにも大人気でおかわりしてる子も沢山いました★

副菜は、かぶときゅうりをゆかりと塩で和えました。

シンプルな味付けですが、好きなこどもが多いようです(o^―^o)

デザートのいちごは「甘くておいしい♥」と喜んで食べていました。

 ＜午後おやつ＞

牛乳　　/　お豆腐ドーナッツ

午後おやつは、お豆腐ドーナッツでした。

「ドーナッツはやく食べたい～！」と

楽しみにしているこどもたちが沢山いました♪

生地には、絹豆腐と白玉粉を使用しました。

甘くて、もちもちとやわらかい食感が大好評でした！

どのクラスも新年から良く食べてきてくれてホットしました(*´ω｀)

 次回のお誕生日会メニューもお楽しみに！

2023年12月25日（月）今日はお誕生日会でした♪

メニューを紹介します！

＜給食＞

ピラフ　/　豆腐ミートローフ　/　しゃきしゃきサラダ　/　キャベツのスープ　/　みかん

＜おやつ＞

ココアプリン　/　いちご　/　クラッカー

お豆腐ミートローフは普通のミートローフとは違い、お豆腐を使用しているので冷めても柔らかくふわふわで食べやすいのが特徴です。また、野菜をみじん切りにして入れることで野菜嫌いな子も完食でした (*^^*)

ピラフではピーマンに苦戦した子もいたようですが、じっくり炒めた玉ねぎやコーンの甘みがご飯に馴染みおいしくカラフルなごはんに仕上がりました。

全体的に野菜をふんだんに使用した献立でしたがたくさん食べてもらえてよかったです ☆

おやつのココアプリンは、「かわいい～」という声が沢山聞こえてきて食べる前から楽しいおやつになりました ♪

今回のココアプリンは豆乳を使用して作ったのでアレルギー児さんも安心して食べることができました。

牛乳で作ったプリンに比べ濃厚すぎずさっぱりとした口当たりで、クリームといちごの甘さが際立ちおいしかったです ♡

子どもたちにも大人気であっという間のおやつ時間でした。

朝からニコニコしていた子どもたち、嬉しそうにプレゼントやケーキのことなどをたくさん教えてくれました (*‘ω‘ *)

そんな子どもたちが羨ましいです、、！

Happy Merry Christmas !!☆彡

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに！

2023年11月8日（水）お誕生日会がありました。

メニューを紹介します！

＜給食＞

もみじごはん　／　鶏肉のオレンジ焼き　／　しゃきしゃきサラダ　／　白菜のスープ　／　フルーツポンチ

＜おやつ＞

牛乳　／　豆乳かぼちゃケーキ

「もみじごはん」は、みじん切りにした人参と昆布を炊き込み、ごまをふって提供しました。

にんじんの鮮やかなオレンジ色からもみじを感じるごはんになりました☆彡

昆布は炊き上がりに取り出しましたが、ごはんに出汁が染みていて風味よく仕上がりました◎

「鶏肉のオレンジ焼き」は安定の人気でおかわりもすぐになくなっていました！

フルーツポンチの中身は黄桃とみかんでした。彩りもよく甘くておいしかったので子どもたちも喜んでいました♥

おやつの「豆乳かぼちゃケーキ」は卵や乳製品を使用せずみんなが同じものを食べられました。

生地には豆乳と油を使用しました。予想以上にふっくらと厚みが出て、冷めてもふわふわ感が持続しました(^^♪）

牛乳とは違うマイルドなやさしい味わいになっておいしかったです！

子どもたちも、「しっとりしていておいしい」「ふわふわしてる」とパクパク食べてくれました(o^―^o)

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに★

2023年10月25日にお誕生日会がありました。

メニューを紹介します！

＜給食＞

まいたけごはん　／　鶏肉の生姜焼き　／　きゅうりともやしの和風サラダ　／　みそ汁　／　みかん

＜おやつ＞

フルーチェ　／　クラッカー

旬のまいたけをふんだんに使用したご飯はこどもたちに喜んでもらえるか少し不安でしたが、山盛りだったご飯もきれいに完食！

ごぼうや油揚げを甘辛くじっくり煮た味がご飯に馴染み、きのこ嫌いな子にもおいしく食べてもらえたようでよかったです (*^^*)

 主菜は鶏肉の生姜焼きでした。急に寒くなってきたこともあり、生姜をきかせたお肉で身体を温めながら食欲増進！

みかんもとっても甘く、おいしかったです♥

お野菜たっぷり、ボリューミーなメニューなうえ、おかわりもたくさんでしたがすべて食べてもらえました☆彡

今日のお給食美味しかった！何回もおかわりしちゃった！と教えてくれたこどもたちでした (^^♪

午後のおやつも大人気！あっという間の完食でした！

インフルエンザ等が流行っています。たくさん食べてパワーを付けてくださいね！！

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに★

2023年9月11日（月）食育講座がありました。

今回のテーマは「季節のお野菜と体のひみつ」でした。

夏が終わり秋はすぐそこまでやってきています！

そこで秋のお野菜である「さつまいも」をテーマにお話ししました。

「さつまいもはどうやってできているか知ってる？」と聞くと

「土の中！」「種植えるんだよね」と答えてくれて

さつまいもができるまでの工程を興味津々にきいてくれました。

さつまいもを食べるとどんな「うんち」がでるかな？とクイズを出している所です。

みんな元気に手を挙げて答えてくれました！

さつまいもを食べるとみんなのお腹の調子を整えてくれて「ばななうんち」がでます。

他にも、ビタミンCというものが含まれいてみんなのお肌をつるつるぴかぴかにしてくれること

食べるとエネルギーに変わるものが沢山入っているので元気もりもりになることをお話したので

子どもたちはおいもについて詳しくなったはずです！

もり・そら組さんは来月「おいもほり」ですね☆

おいしいお芋を沢山掘ってきてくだい(o^―^o)

2023年9月6日、お誕生日会がありました。

メニューを紹介します！

＜給食＞

ゆかりごはん／ヒレカツ／ごま和え／みそ汁／ヨーグルト和え

＜おやつ＞

牛乳／ポテトもち

2023年8月25日に料理保育を行いました。今年度はもりぐみさんとそらぐみさんと一緒にクッキー作りをしました！

おだんごの状態の生地を伸ばし、型を抜いてもらいました。

冷たく固い生地の塊をなかなか薄く伸ばせず「よいしょ」と言って体重をかけながら伸ばしている子や、型からうまく取り出せずにちぎれてしまう子など、苦戦している様子もありましたが「もう一回やってみよう！」「難しいけど楽しいね！」と最後まで頑張っていました。

「次は何の形にしようかな～」と悩みながらおともだちと仲良く型を交換してたくさんの型抜きをしてくれました。

料理保育のために粘土で練習したり、おうちでクッキー作りをしたというお話をたくさん教えてくれた子たちも、初めてという子たちもみんな上手に型抜きができました(^^♪

子どもたちが一生懸命型抜きをしてくれた生地をいざ、オーブンへ！　きれいに焼きあがりました☆彡

「自分が抜いた形が入ってたよ！」「頑張って作ったからいつもよりおいしいね」と嬉しそうに食べてくれました。

また、生地の薄さによって仕上がりが変わることを話すと、「ほんとに違う！」「サクサクとカリカリだね」と焼き色や食感の違いを楽しみながらもあっという間の完食！

他クラスの子どもたちや先生からも大絶賛のクッキーでした(^^)/

もりぐみさん・そらぐみさんのおかげでみんなが喜ぶおいしいおやつになりました。ありがとう♥

2023年8月2日　お誕生日会がありました。メニューを紹介します！

＜給食＞

わかめごはん　/　鶏肉のから揚げ　/　フレンチサラダ　/　かぼちゃと野菜スープ　/　メロン

＜おやつ＞

フルーツゼリー　/　リッツ

給食はこどもたちの大好きなからあげでした！

暑さや水遊びの疲れなどで食欲が落ちてしまっているのではないかと不安でしたが、たくさん食べてもらえて安心しました。

「から揚げおいしかったからたくさん食べたよー！」と教えてくれました♥

午後のおやつは暑い日にぴったりなゼリーで大人気でした！

来月のお誕生日メニューもお楽しみに！

2023年7月7日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

ゆかりごはん　/　ささみフライ　/　じゃこサラダ　/　天の川汁　/　メロン

＜おやつ＞

フルーツポンチ　/　ほしたべよ

七夕の日だったので、天の川汁にはオクラをいれました！お星さまの形や、カラフルなそうめんに、こどもたちは喜んでくれました♥とっても大人気なメニューでした！

2023年6月12日に食育講座がありました。ほし組さんにとっては初めてとなる食育講座！

今回のテーマは、「食事のマナー」についてです。

給食の巡回に行くと、残念ながら食事の姿勢が悪かったり、食べこぼしをしている子が少々目立ちます…！

食事のマナーが悪いと、楽しいごはんの時間を過ごせなかったり、自分や周りにいるお友達にケガをさせてしまったりするため、このテーマを選びました。

クラスで食事をしているイラストを見せながら、この行動は〇か×かを子どもたちに聞いていきました。

食事中に立って歩いたり、大きな声でお話したり、口からぽろぽろごはんを落としたり…

みんな大きな声で「ばつーーー！！！」と言ってくれました☺