給食ブログ

9/21に今年度2回目の食育講座を行いました。

今回のテーマは『お芋について』

朝晩が涼しくなって、秋を感じることが増えました。

秋と言えば「食欲の秋」で様々な食べ物が美味しい季節を迎えますね♫

今回はそんな秋から冬にかけて美味しくなる芋についてお話しました。

まず、さつま芋は何が大きくなったものか、じゃが芋は何が大きくなったものかをクイズにしました！

ぜひ、正解を子どもたちから聞いてみて下さい☆

続いて芋を食べるといいことが3つある、というこでお芋パワー3つを紹介しました！

①炭水化物が多い②ビタミンCが多い③食物繊維が多いということをペープサート風に実演しました('ω')ノ‘

紙だけでなく動く姿に子どもたちも興味を持ってくれたようでよかったです♪

これから、どんどんさつま芋やじゃが芋が献立に出てきますのでお楽しみに～☆彡

９月８日はお誕生日会メニューでした(*^▽^*)

お昼に　鮭ちらし　鶏肉の生姜焼き　ほうれん草のおかか和え　すまし汁　梨

おやつに　まんまるクッキー　ぶどうジュース　でした(*‘ω‘ *)

鮭ちらしは鮭で色鮮やかに、ほうれん草のおかか和えの人参は型抜きをしてかわいくしてみました♪

おやつのまんまるクッキーは、９月２１日が十五夜なのでお月見団子の代わりになればと思い、

みんなでコロコロ丸めました◎

緑色のクッキーには抹茶粉を使い、苦みが出ないようにグラニュー糖をまぶしたのですが、

甘さだけでなく焼き上がりもキラキラして、かわいく出来上がりました☆彡

みんな、よく食べてくれていました！来月のお誕生日会も楽しみにしていてください('ω')ノ

8月のお誕生日会が延期になり8月31日にお誕生日会が行われたので、

通常献立を少し工夫させてもらい、お誕生日会メニューとさせていただきました。

お昼　ゆかりおにぎり　カジキの青のり焼き　冬瓜のそぼろ煮　みそ汁

おやつ　ひまわりパイ　リンゴジュース　でした(*^▽^*)

お昼のご飯は、いつもの白いご飯ではなくゆかりを和えておにぎりに、冬瓜のそぼろ煮は、

見えにくいかと思いますが、冬瓜を型で抜いてみました♪

おやつのひまわりパイも乳児クラスは餃子型したものをひまわりのように並べて、

幼児クラスはひまわり型にしました。

今日8月31日は野菜の日ということで、夏野菜の南瓜を使ったおやつにしました♪

明日からもう9月ですね、9月のお誕生日会メニューは9月8日を予定しています☆

楽しみにしていてください(*´▽｀*)ノ

7月のおやつに『とうもろこし』を提供するのに、ほし組さん・もり組さんに「とうもろこしの皮むき」をお手伝いをしてもらいました♪

ほし組さんは、今回初めてのお手伝い(*'▽')

床に新聞紙を敷いて、その上で輪になってとうもろこしの皮むきをしました。

先生達にも手伝って貰いながら、1枚ずつ丁寧にとうもろこしの皮をむき、やっと黄色いとうもろこしの粒が見えてきたね(^^♪

段々と皮むきが上手になり、最後はみんな1人でも「できたよ～！」という声も聞こえました。

もり組さんは、テーブルに新聞紙を広げてとうもろこしの皮むきをしました。

昨年もとうもろこしの皮むきをお手伝いをしてくれたので、『グイグイッ、ブチブチッ』っとひげをしっかりと掴み、一気にとうもろこしの皮をむいていました!(^^)!

「もっとむきたい！」「ひげがくすぐったい！」など子ども達の楽しい会話が聞こえてきました。

ほし組さん・もり組さんが頑張ってとうもろこしの皮むきのお手伝いしてくれたから

おいしいおやつを食べられたよ(o^―^o)

みんなありがとう☆彡

７月７日はお誕生日会メニューでした☆

お昼に　コーンご飯　ハンバーグ　フレンチサラダ　天の川汁(洋風)　すいか

おやつに　フルーツ白玉　星たべよ　でした(*^-^*)

７月７日が七夕ということで七夕にちなんだメニューにしました！

コーンご飯は星形に抜いて、ハンバーグの上にも星形の人参を飾り、

汁は天の川をイメージしたものになっています☆彡

おやつのフルーツ白玉の白玉も星形にしました(*´▽｀*)ノ

子どもたちの様子を見に行くと、「星がいっぱいでかわいいね～！」や

「七夕だからお星さまなんでしょう♪」などの声が聞こえてきました(*'▽')

次回は８月４日がお誕生日会メニュです。楽しみにしていてくださいね☆