給食ブログ

７月５日はお誕生日会メニューでした！

お昼は、わかめご飯、ヤンニョムチキン風からあげ、もやしのナムル、オクラのスープ、すいか

おやつは七夕フルーツポンチでした☆彡

主菜のヤンニョムチキンはこどもでも食べやすいようにケチャップ、醤油、みりんなどの調味料にいりごま

を入れて甘いたれにしました。からあげと絡めるととってもおいしいです(^^♪

こどもたちにも大人気で、おかわりもあっという間になくなっていました！

オクラは切ると星形に見えるので、七夕にちなんでスープに入れてみました。

「ほしのかたちになってる～！」とみんな気づいてくれて嬉しかったです☆彡

おやつは寒天のもとを使い、ももとぶどう２種類のゼリーを作りました。

その中にももの果肉を入れ夏らしいゼリーに♬

牛乳寒天で、星を型抜きし上から飾り付けて完成です！！色も鮮やかでとても可愛く出来ました♡

こどもたちも「おほしさまかわいい～♫」「全部味が違っておいしいね～！」と大人気でした。

暑い日が続いているので、ゼリーは食べやすかったようです(^^♪

８月のお誕生日会もみんなに喜んでもらえるようにメニューを考えているので楽しみにしていてください！

6月9日は幼児クラスを対象に食育講座を行いました。

今回は皆が毎日元気でいるために、体の中で働いてくれている3色レンジャーについてお話ししました。

前回の食育講座で冬の野菜とその働きについてお話ししたとき、緑レンジャーはみんなを病気やばい菌から

守ってくれるんだよというお話をしました。

今回はその続きで、皆が普段食べているご飯は体の中でどんな働きをしてくれるのかを食品別に赤・黄・緑

3色のレンジャーに例えて働きと共にお話をしました。

前回の緑レンジャーの事覚えてるよ～！野菜と果物がパワーになるんだよね！

といってくれる子もいて嬉しかったです(^^♪

赤・黄・緑それぞれどんな食品があるのか、それを食べるとレンジャーたちはどんな働きをしてくれるのかを説明し、この3人が揃うととても強い元気ビームが出るんだよとお話ししました。

その後、じゃあ今日の給食はどのレンジャーのパワーになったのかな？と一つずつ食品を見せながら

みんなに答えてもらい、それぞれの食品をホワイトボードに貼っていき、3色に分けてみました。

お昼のパン、鶏肉のマヨネーズ焼き、野菜スティック、かぼちゃのスープ

おやつのたくあん、ツナおにぎり　上手く分けられるかな？？

みんな「これはお肉だから赤レンジャー！」「野菜スティックはにんじんときゅうりだから緑レンジャー！」

と元気いっぱいに答えてくれ、それぞれどのレンジャーのパワーになるかしっかりと分けられました。

みんながいつも食べている給食はこの3人のレンジャー全員にしっかりパワーがいくように作っているんだよと伝え、

1人でもいなくなっちゃうと元気ビームがどんどん小さくなってしまうので好き嫌いなく頑張って食べようねとお話ししました。

元気ビームがもっと大きくなる方法として、よく噛んで食べる事も大事だよと言うとみんなもうやってるよ～！

とたくさん言ってくれました。

給食室でもみんなに美味しかった～！や、給食楽しみ！と思ってもらえるように一生懸命作るのでみんなも好き嫌いせずにいっぱい食べてねと伝え、今日の食育講座はおしまいになりました。

最後までしっかり話を聞いたり元気いっぱいに答えてくれ、とても楽しい食育講座になりました♬

６月７日はお誕生日会メニューでした！

お昼は青菜の混ぜご飯、タンドリーチキン、しゃきしゃき野菜サラダ、トマトスープ、バナナ

おやつはリンゴジュース、かえるクッキーでした(^_-)-☆

タンドリーチキンはヨーグルト、ケチャップ、カレー粉などを合わせたタレを作り、

お肉をしっかりもみ込み味をつけました♬

主菜がカレー味でしっかりした味付けだったので、サラダはお酢とお醤油を合わせたドレッシングで

さっぱりと食べられるようにしました☆彡子どもたちにも大人気の味付けです！

スープは夏に向けて旬のトマトを使い、暑い日にはぴったりの少し酸味のあるスープにしました。

カレー味のお肉はいつも大人気なので、今回もおかわりまでしっかりと完食してくれました。

野菜が多めのメニューでしたが、サラダもトマトスープもたくさん食べてくれました。

トマトが苦手という子もいましたが様子を見に行くと「トマトがんばって食べたよ～！」

と空になったお茶碗を見せてくれる子もいて、とても嬉しかったです(^^♪

おやつは抹茶のパウダーを練り込んだ、かえるクッキーを作りました。

生地を伸ばして、愛情を込めながら♡かえるの形に抜いて並べていきました。

最後に目を描いて、準備完了です！

綺麗に出来ますように…と願いながら焼きあがったものがこちらです！

無事に可愛く焼きあがりました♡あじさいのランチョンマットをお皿代わりにして、提供しました。

様子を見に行くと、「くま～？？」と聞いてくれる子もいて可愛かったです。

「かえるに見えるよ～！」や「お顔かわいい～！」とたくさん言ってくれました。

みんなたくさんおかわりしてくれていて、先生達からも大人気でしたよ～！と報告をもらい嬉しかったです♪

７月のメニューも喜んでもらえるように頑張ります！

楽しみにしていてくださいね(^^♪

5月10日はお誕生日会メニューでした☆

お昼はご飯、鯉のぼりハンバーグ、きゅうりともやしのさっぱりサラダ、ワンタンスープ、メロン

おやつは牛乳、プリンでした。

先週5日がこどもの日ということでハンバーグは長方形にカットし、ケチャップで絵柄をつけました！

メインがお肉だったので、副菜はお酢とお醤油を合わせたドレッシングでさっぱり食べられるようにしました。

これからの暑い時季にもおすすめの味付けです(^^♪

こどもたちの様子を見に行くと、「これ鯉のぼりでしょ～？かわいい！」とみんな喜んでくれ

「お家でも鯉のぼり飾ったよ！」とお話してくれる子もいました。

見に行った時にはハンバーグのおかわりに行列が出来ていました☆彡

メロンまでペロリと完食してくれ、とても嬉しかったです(^^♪

おやつは卵不使用のプリンのもとを使いプリンを作りました！

卵不使用でも、牛乳とプリンのもと、お湯を混ぜ冷やし固めるとしっかりとプリンになりました。

砂糖と水を煮詰めて作った甘～いカラメルを上からたっぷりとかけて完成です☆

乳児クラスは食べやすいようにマグカップ、幼児クラスは可愛い動物の型で抜いたカップをお皿で提供しました。

色々な動物の絵があり、とても可愛く出来ました♬

こども達も「甘くておいしい～！もっと食べたい～！」とたくさん言ってくれました(^^♪

おかわりもたくさんつけたのですが、あっという間に完食でした。

お昼もおやつもたくさん食べてくれて良かったです☆

6月のお誕生日会も喜んでもらえるようなメニューを考えているので楽しみにしていてください(^^♪

４月１９日は４月のお誕生日会メニューでした(^^♪

お昼は春の香り混ぜご飯、鶏肉のから揚げ、和風ハムサラダ、すまし汁、いちご

おやつはリンゴジュース、ココアバナナケーキでした。

鶏肉のから揚げはしっかりと下味をつけてこんがり焼き目を付けました！

主菜が揚げものだったので、副菜はお酢と醤油を混ぜたドレッシングでさっぱり食べられるようにしました。

これから暑くなってくる時期にとてもおすすめのサラダです(^^♪

すまし汁の人参はお花のかたちにくり抜き、可愛くしました。

様子を見に行った時には、から揚げもサラダもどのクラスも完食！

おかわりにたくさん並んでくれていました。「から揚げだいすき！もっと食べたい！」や

「人参がお花の形になってるね！かわいい～」と言ってくれ、とても嬉しかったです♪

おやつのココアバナナケーキはバナナをたっぷりと生地に練り込み焼き上げました。

上から生クリームをたっぷりかけて完成です♪

こども達にも大人気でペロッと完食してくれました。

生クリームがたっぷりのったケーキをにこにこ嬉しそうに食べてくれて

おかわりもあっという間に無くなっていました！

先生達からも「大人気でした～♫」と報告があり嬉しかったです(^^♪

５月のお誕生日会も喜んでもらえるようなメニューを考えているので楽しみにしていて下さいね☆